일본의 방사능 유출과 중국의 인플루엔자 확산 등 지속적으로 발생하는 식품 안전 관련 사고로 인해 식품자원에 위험성과 소비자의 불안이 증가하고 있다. 또한 인구의 증가, 삶의 질 향상에 따라 농업의 생산성 향상 및 품질 제고에 대한 수요 확대에 따른 안정적인 식량 확보가 중요해지고 있다.

1. 선정 사유

2. 개요

3. 국내외 정책동향

4. 국내 R&D 지원 현황

5. 국내외 기술수준 분석

6. 기대 효과

7. 결론 및 정책적 시사점